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Domaine Boris Champy Nantoux
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Le millésime 2019

Le millésime 2019

Un millésime mûr et vibrant


Le printemps est le marqueur du millésime, très frais, il entraine un retard du débourrement, et une floraison tardive qui réussi mieux dans les Hautes Côtes que sur la Côte. Ensuite l’été est superbe, et le retard printanier se rattrape presque complètement. La maturité est très belle , la vendange se déroule du 16 au 26 septembre, il fait un temps magnifique. Le millésime est comme 2018 d’une grande qualité mais un peu moins marqué par le soleil, les vins seront très classes, avec du fruit mais aussi juste ce qu’il faut de tannins.

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